Nascido no bairro do Itaigara, em uma “garagem” próxima a Escola Tempo de Criança, o Caminho de Casa já atraia pelo nome sugestivo! Outra atração era a maneira com que as carnes chegavam a mesa, em cima daquelas chapas acesas. O, na época, boteco utilizava da calçada para espalhar suas mesas.
Caminho de Casa |
Os anos passaram o restaurante foi se sofisticando, abrindo franquias em Praia do Forte, Shopping Aero Clube e no Shopping Boulevard 161, único a funcionar ainda. Com um propósito inovador, o restaurante funciona 24 horas por dia!!! A qualquer hora do dia se pode passar lá e tomar sua cerveja (SEMPRE) gelada e degustar de iguarias muito elaboradas. A iguaria escolhida pelo Bahia Bistrot foi a Carne de Fumeiro acebolada, acompanhada de forofa de manteiga, vinagrete e pedimos uma poção de arroz também.
Carne de Fumeiro |
Sempre apetitoso, para aqueles que não estão se preocupando com gordura uma excelente pedida! A carne bastante macia e saborosa, os acompanhamentos simples fazem o sabor da carne prevalece no prato! Uma boa pedida tanto para almoço como para um petisco. O horário de funcionamento como já falamos 24 HORAS TODOS OS DIAS!!!
O Bahia Bistrot indica!
Melhor opção de fim de noite em Salvador!!! Boa dica..
ResponderExcluirEste local é realmente sensacional!!! Além de estar aberto 24 horas... Aconselho para quem gosta, a experimentar a nossa tão famosa comida típica do reconcavo "Maniçoba"!!!!!
ResponderExcluirArrasou! A Bahia precisava de um Blog sobre os bons lugares para comer!! Parabéns a Love!!
ResponderExcluirDeveriam ter comentado que nos finais de semana é necessário um pouco de paciência com o atendimento, apesar de não diminuir a qualidade dos produtos.. o serviço de sempre em sempre, peca!
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